Домашние рецепты

ДОМАШНИЙ СЫР из магазинного молока, Нежный, Маслянистый, не крошится

18.04.2021

ДОМАШНИЙ СЫР, самый Вкусный и Простой в приготовлении Домашний Сыр.

  • 4 литра молока ( магазинное пастеризованное 3,2% или выше)
  • 1/4 ч/л хлористый кальцый ( только для магазинного молока)
  • 1/4 ч/л сычужный фермент
  • 1/2 ч/л соли по желанию
  • выход 720 г сыра

Видео рецепт: