Если КУЛИЧ не пропекается в середине. Рецепт ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА который получится у всех! Дегустируем через 4 дня, долго остается свежий и не крошится.
Если КУЛИЧ не пропекается в середине. Рецепт ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА который получится у всех! Дегустируем через 4 дня, долго остается свежий и не крошится.
Ингредиенты:
- опара - 100 мл теплой воды + 1 ст/л сахара + 2 ст/л муки+ 10 г сухие дрожжи (30 г свежие)
- 2 яйца + 2 желтка
- 1/2 ч/л соли
- 150 г сахара или по вкусу
- 200 мл теплое молоко
- 2 ст/л растительное масло
- 1 ч/л ванили
- 1ст/л цедра апельсина
- 750-800 г муки
- 120 г мягкое сливочное масло
- 120 г изюм, клюква + 1 ст/л коньяка
Также посмотрите: Рецепты пасхальных куличей