Домашние рецепты

Готовим с Лизой Глинской. Невероятная БАБУСИНА ПАСКА. 100-летний КУЛИЧ! СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ паски

30.04.2021 Просмотры: 538

Видео Готовим с Лизой Глинской. Невероятная БАБУСИНА ПАСКА. 100-летний КУЛИЧ! СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ паски



Делюсь с вами рецептом паски, которой более 100 лет! Давайте вместе хранить семейные традиции.

Ингредиенты:

🥛Для опары: 

  • 300 мл молока (1,2 стакана*) 
  • 50 г свежих дрожжей (1/2 стандартной пачки) 
  • 50 г сахара (2 ст. л. с горкой) 
  • 200 г муки (1,25 стакана) 
  • *Объем стакана - 250 мл 

🥄Для теста: 

  • 150 г целых яиц (3 шт.) 
  • 40 г желтков (2 шт.) 
  • 130 г сливочного масла (0,7 пачки) 
  • 30 мл растительного масла (1,5 ст. л.) 
  • 120 г сахара (6 ст. л.) 
  • 20 мл водки (1 ст. л.) 
  • 3 г соли (щепотка) 
  • 700 г муки (4,4 стакана) 
  • 200 г изюма (1,25 стакана)

Сохранить в:

InfoHome.com.ua - ежедневный иллюстрированный интернет-журнал о последних тенденциях и самых значимых событиях в области архитектуры, дизайна и искусства. Мы не ограничиваем себя узкими отраслевыми рамками - мы пишем и говорим о дизайне, архитектуре и искусстве в целом.

Infohome.com.ua © 2021 Перепечатка материалов разрешена с указанием активной гиперссылки.