Суп-гуляш с овощами и индейкой. Такой суп вы точно ещё не ели! Яркий, красивый и вкусный! А какой он сытный и ароматный, ммм... К тому же суп с индейкой и овощами можно приготовить не только дома, но и на природе. Сейчас время первых пикников, не упускайте момент отдохнуть всей семьёй на природе.
Ингредиенты:
- индейка (филе) - 500 г
- помидоры - 2 шт.
- кабачок (средний) - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- перец болгарский - 1-2 шт.
- сельдерей черешковый - 2 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- фасоль консервированная - 1 банка (400 г)
- петрушка свежая
- соль - по вкусу
- перец чёрный молотый - по вкусу
- тимьян сушёный - 0,5 ч.л.
- мята сушёная - 0,5 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- паприка молотая - 1 ч.л.
- масло растительное - 3 ст.л.
- масло сливочное - 30 г
- вода горячая - 1 литр