Домашние рецепты

Бисквит без яиц! Постный бисквит для торта!

05.05.2021

Привет всем! Великий пост начался! И сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт постного бисквита! Бисквит без яиц, масла и молочных продуктов! Он прекрасно поднимается, получается пышный и нежный!

Постный бисквит для торта

Можно собрать из такого бисквита торт, а можно в тесто добавить орехи или ягоды и получится отличный пирог к чаю)))

Ингредиенты:

  • раст. масло - 1/2 стакана (100 мл.)
  • минеральная вода (можно сок) - 1 стакан (250 мл.)
  • сахар - 180 гр
  • разрыхлитель - 6 гр. (1 ч. ложка с небольшой горкой)
  • пищевая сода - 1/2 ч. ложки
  • щепотка соли
  • цедра одного лимона
  • лимонный сок - 2 ч. ложки
  • ванильный сахар - 1 пакет - 8 гр
  • кокосовая стружка - 80 гр
  • мука - 300 гр. (почти 2 стакана)

Видео рецепт: