Привет всем! Великий пост начался! И сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт постного бисквита! Бисквит без яиц, масла и молочных продуктов! Он прекрасно поднимается, получается пышный и нежный!
Привет всем! Великий пост начался! И сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт постного бисквита! Бисквит без яиц, масла и молочных продуктов! Он прекрасно поднимается, получается пышный и нежный!
Можно собрать из такого бисквита торт, а можно в тесто добавить орехи или ягоды и получится отличный пирог к чаю)))
Ингредиенты:
- раст. масло - 1/2 стакана (100 мл.)
- минеральная вода (можно сок) - 1 стакан (250 мл.)
- сахар - 180 гр
- разрыхлитель - 6 гр. (1 ч. ложка с небольшой горкой)
- пищевая сода - 1/2 ч. ложки
- щепотка соли
- цедра одного лимона
- лимонный сок - 2 ч. ложки
- ванильный сахар - 1 пакет - 8 гр
- кокосовая стружка - 80 гр
- мука - 300 гр. (почти 2 стакана)