Главная Домашние рецепты Меренговый рулет! Невероятно нежный и вкусный десерт!

Хотите приготовить вкусный меренговый рулет? Записывайте рецепт и смотрите видео до конца! Я расскажу сегодня, как приготовить невероятно вкусный меренговый рулет с сыром маскарпоне и клубникой! Обещаю справится каждый!

Ингредиенты:

  • белки - 200 гр. (от 5-6 яиц)
  • сахарная пудра - 250 г
  • ванильный сахар - 8 г
  • кукурузный крахмал - 25 г
  • щепотка лимонной кислоты
  • миндальные лепестки или фисташки
  • свежая клубника - 300 г
  • сыр маскарпоне - 200 г
  • сахарная пудра - 50 г
  • сливки жирные 33 % - 150 - 200 мл
Смотреть видео рецепт



Видео рецепт