Домашние рецепты

ТЕСТО КАК ПУХ! Супер тесто на закваске для пирожков в духовке

10.05.2021 Просмотры: 444

Видео ТЕСТО КАК ПУХ! Супер тесто на закваске для пирожков в духовке



Всем привет. Спешу к вам с очередной вкусняшкой . Сегодня готовим воздушные , нежные и очень вкусные пирожки. Тесто готовлю на закваске, если у вас нет закваски и вы готовите с дрожжами, то под видео будет ссылка на рецепт пирожков на дрожжах.

Ингредиенты:

кормление закваски:

  • 10 г закваски
  • 20 г воды
  • 20 г муки

опара:

  • 50 г закваски
  • 250 мл молока
  • 250 г муки

тесто:

  • вся опара
  • 3 желтка
  • 1 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 50 г сливочного масла
  • 230 г муки

Сохранить в: