Главная Домашние рецепты Крылья по-корейски! ОЧЕНЬ БЫСТРО, ОООчень ВКУСНО

Всем известна наша любовь к корейской кухне. Для любого человека, выросшего в Ташкенте, корейская кухня является родной. Блюда, которые готовили советские корейцы в Узбекистане, можно без всякого пафоса назвать произведением кулинарного искусства. Предлагаем рецепт очень вкусной, хрустящей снаружи и мягкой, сочной внутри курочки по-корейски.

Ингредиенты: 

  • Крылья - 1,2 килограмма
  • Соль - 0,5 чайной ложки
  • Черный молотый перец - 0,5 чайной ложки
  • Имбирь - 1 чайная ложка
  • Крахмал - 80 грамм
  • Масло для жарки - 1 литр

Соус:

  • Масло для жарки - 40 миллилитров
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Перец чили острый - 1-2 стручка
  • Соевый соус - 50 миллилитров
  • Рисовый сироп - 100 грамм
  • Уксус - 20 миллилитров
  • Горчица - 1 столовая ложка
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Семена кориандра молотые - 0,5 чайной ложки
  • Арахис - 40 грамм
  • Семена кунжута - 1 чайная ложка
Смотреть видео рецепт



Видео рецепт