Главная Домашние рецепты Творожные пончики с вишневой начинкой

Десерт родом из детства - творожные пончики с вкуснейшей начинкой. Это настоящее объедение.

Ингредиенты: 

Тесто для пончиков:

  • 400 г творога (1,6 стакана*, жирность 5%) 
  • 60 г муки (2,5 ст. л. с горкой) 
  • 50 г яйца (1 шт.) 
  • 25 г сахара (1 ст. л. с горкой) 
  • соль (щепотка) 
  • ванильный сахар 

*Объем стакана - 250 мл

  • мука для подпыла
  • растительное масло для фритюра

Вишневая начинка:

  • 150 г вишни (0,8 стакана, без косточки)
  • 8 г кукурузного крахмала (1 ч. л.)
Смотреть видео рецепт



Видео рецепт