Домашние рецепты

Изумительные булочки слойки с изюмом

20.05.2021 Просмотры: 288

Видео Изумительные булочки слойки с изюмом



Простые слоеные булочки на каждый день с изюмом, орехами и песочной крошкой. Вкусные, сладкие, слоеные. Очень рекомендую приготовить и попробовать!

Ингредиенты: 12 шт

Тесто:

  • Мука ... 550 г 
  • Молоко (около 38 градусов) .... 200 мл 
  • Сухие дрожжи .... 7 г 
  • Кефир .... 100 г 
  • Яйцо (крупное) ... 1 шт
  • Сливочное масло ... 80 г 
  • Сахар ... 80 г 
  • Соль ... ¼ ч.л
  • Экстракт ванили ... 1 ч.л

Песочная крошка:

  • Мука ... 50 г
  • Миндальная мука (или пшеничная) ... 50 г 
  • Сахар тростниковый ... 100 г 
  • Сливочное масло ... 50 г 
  • Изюм ... 150 г 
  • Орехи миндаль ... 50 г

Сохранить в: