Домашние рецепты

Торт «Сливочный» со вкусом мороженого от Ольги Шобутинской

23.05.2021

Этот торт очень вкусный, из доступных ингредиентов! Прекрасно подойдёт для праздничного стола! Обязательно попробуйте.

Ингредиенты: 

 

Бисквит:

  • 5 яиц
  • 160 гр. сахара
  • 120 гр. муки
  • 40 гр. крахмала
  • 8 гр. ванильного сахара

Крем "Сливочный":

  • 250 мл молока
  • 2 желтка
  • 100 гр. сахара
  • 10 гр. муки
  • 10 гр. крахмала ( кукурузный)
  • 100 гр. сгущённого молока
  • 1 ч.л. ванильного сахара/ваниль
  • 300гр. сливочного масла 82%

Пропитка для бисквита:

  • 200 мл. воды
  • 3...4 ст.л. сгущённого молока

Глазурь:

  • 100 гр. тёмного шоколада
  • 1 ст. л. растительного масла ( рафинированного)
  • + клубника для украшения

Видео рецепт: