Домашние рецепты

Торт «Сливочный» со вкусом мороженого от Ольги Шобутинской

23.05.2021


Этот торт очень вкусный, из доступных ингредиентов! Прекрасно подойдёт для праздничного стола! Обязательно попробуйте.





Этот торт очень вкусный, из доступных ингредиентов! Прекрасно подойдёт для праздничного стола! Обязательно попробуйте.

Ингредиенты: 

 

Бисквит:

  • 5 яиц
  • 160 гр. сахара
  • 120 гр. муки
  • 40 гр. крахмала
  • 8 гр. ванильного сахара

Крем "Сливочный":

  • 250 мл молока
  • 2 желтка
  • 100 гр. сахара
  • 10 гр. муки
  • 10 гр. крахмала ( кукурузный)
  • 100 гр. сгущённого молока
  • 1 ч.л. ванильного сахара/ваниль
  • 300гр. сливочного масла 82%

Пропитка для бисквита:

  • 200 мл. воды
  • 3...4 ст.л. сгущённого молока

Глазурь:

  • 100 гр. тёмного шоколада
  • 1 ст. л. растительного масла ( рафинированного)
  • + клубника для украшения