Домашние рецепты

Мини чизкейки с клубникой! Вкусный десерт из творога!

25.05.2021

Привет, друзья! Порционные десерты всегда приветствуются на праздничных столах! А, когда, речь идет о детском празднике, это вообще милое дело! Сегодня я хочу предложить вам облегченную версию чизкейка и приготовить мини чизкейки с клубникой. За основу чизкейков я возьму медовые коржики, которые можно смело заменить на ваше любимое песочное печенье.

Ингредиенты:

  • любое песочное печенье - 130 гр.,
  • слив. масло - 60 гр.,
  • творог - 200 гр.,
  • сыр рикотта (или другой сливочный сыр) - 200 гр.,
  • сахар - 100 гр.,
  • два яйца,
  • сметана - 100 гр. (это 2 полные столовые ложки),
  • ванильный сахар - 1 пачка (8 гр.),
  • клубника свежая (можно заменить на малину, голубику, вишню, смородину).

Видео рецепт: