Домашние рецепты

Свиные ребра - Рецепт от участника Битвы Шефов

27.05.2021 Просмотры: 615

Видео Свиные ребра - Рецепт от участника Битвы Шефов



Всем привет! Сегодня белгородский пит-мастер (в прошлом – гаишник) Роман Гуров приготовит в смокере свиные ребра. А также расскажет про главные составляющие Rab – смеси специй. Ведь в этом-то, оказывается, и весь цимус!

Ингредиенты:

  • свиные ребра – 2,5 кг

Rab (раб):

  • соль – 20 г
  • перец дробленый – 10 г
  • паприка – 20 г

Сохранить в: