Тигадегена - это африканское блюдо, в котором основой соуса идет арахис. Своеобразное рагу в котором присутствует мясо, грибы и овощи. Вся эта вкуснотища тушится в арахисовом соусе. Его ещё называют Сатай. Попробуйте это блюдо один раз и вы поймете, насколько оно классное.
Приятного аппетита.
Ингредиенты:
- Лук
- Кабачок
- Шампиньоны
- Вода
- Кинза
- Жареный арахис
- Чеснок
- Соль
- Жгучий перец
- Зеленый лук