Домашние рецепты

Сырные лепешки Хычины. Без дрожжей вкуснее любых пирожков

14.06.2021

Сырные лепешки Хычины. Без дрожжей вкуснее любых пирожков

Ингредиенты: 

  • 900 г муки +50г если потребуется
  • 1 ст/л сахар
  • 1 ч/л соли
  • 20 г разрыхлителя
  • 3 ст/л растительное масло
  • 600 мл кефир или жидкий йогурт
  • 500г адыгейский сыр (или мексиканский)
  • 500 г творог
  • 500 г сыр Моцарелла
  • 6-8 листья молодой свеклы ( ботва)
  • соль если необходимо
  • 50 г сливочное масло для смазки

Видео рецепт: