Домашние рецепты
Вкуснейший крамбл с ягодами и овсянкой. Идеальный летний десерт. Готовим вместе с Лизой Глинской
18.06.2021
Лето, любимый сезон солнца, моря и релакса, дарит нам еще и особенные десерты. Ягодный крамбл - чудесное решение, чтобы почувствовать новый вкус ягод. Попробуйте лето на вкус!
Ингредиенты:
- 80 г муки (3 ст. л. с горкой)
- 70 г сливочного масла (холодного, 1/3 часть стандартной пачки, 82%)
- 50 г тростникового сахара (2 ст. л. с горкой)
- 40 г овсяных хлопьев (3,5 ст. л. с горкой)
Ягодная начинка:
- 100 г малины (2/3 стакана*)
- 100 г клубники (1/2 стакана)
- 100 г вишни без косточки (1/2 стакана)
- 50 г черники (2 ст. л.)
- 30 г сахара (1,5 ст. л.)
- 20 г кукурузного крахмала (2 ч. л. с горкой)
*Объем стакана - 250 мл