Домашние рецепты
Шаньги с творогом и сыром из дрожжевого теста: шанежки наливные со сметаной
22.06.2021
Шаньги с творогом и сыром, всегда получаются очень вкусными и мягкими. Потрясающий рецепт дрожжевого теста. Шанежки со сметаной готовлю на перекус или ужин, особенно вкусно пить с молоком. Такая выпечка получается очень простой. Обязательно приготовьте такой рецепт невероятных булочек с сыром.
Шаньги с творогом и сыром из дрожжевого теста
Для теста:
- 100 мл. молока
- 25 гр. сахара
- 4 гр. сухих
- 1 яйцо
- 1/4 ч. л. соли
- 40 гр. сливочного масла
- 260-280 гр. муки (мне понадобилось 280 гр)
Для начинки:
- 250 гр. творога
- 100 гр. твёрдого сыра
- 1-2 яйца
- щепотка соли
Смазка:
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка сметаны