Домашние рецепты

Окрошка на кефире. Новый рецепт для тех, кто любит повкуснее

23.06.2021 Просмотры: 527

Видео Окрошка на кефире. Новый рецепт для тех, кто любит повкуснее



Очень вкусная окрошка на кефире и квасе. А вместо вареной колбасы добавила в окрошку свиные ребрышки. Попробуйте – вам понравится!

Ингредиенты:

  • Свиные ребра - 400 г
  • Яйца - 3 шт
  • Огурцы - 3-4 шт
  • Редис - 250 г
  • Зеленый лук - 3-4 шт
  • Укроп - 1/2 пучка
  • Соль, перец – по вкусу
  • Ингредиенты для заправки:
  • Квас (светлый) - 300 г
  • Кефир - 300 г
  • Сметаны - 100 г
  • Американской горчицы или любой неострой - 1 ч.л
  • Соль – по вкусу

Сохранить в: