Домашние рецепты

Знаменитый тертый пирог с ягодами! Рецепт, который вы ждали! Просто и вкусно с Лизой Глинской

24.06.2021 Просмотры: 185

Видео Знаменитый тертый пирог с ягодами! Рецепт, который вы ждали! Просто и вкусно с Лизой Глинской



Популярный тертый пирог любят очень многие. Я покажу, как приготовить тертый пирог, в котором много ягодной начинки!

Знаменитый тертый пирог с ягодами! Рецепт, который вы ждали! Просто и вкусно с Лизой Глинской

Ингредиенты: 

Тесто: 

  • 200 г муки (1,25 стакана) 
  • 100 г сливочного масла (холодного, 82%) 
  • 80 г желтка (4 шт.) 
  • 60 г сахара (2,5 ст. л. с горкой) 
  • 6 г разрыхлителя (1 ч. л. с горкой) 
  • щепотка соли

Ягодная начинка: 

  • 100 г клубники (2/3 стакана) 
  • 100 г малины (2/3 стакана) 
  • 50 г черной смородины (2 ст. л.) 
  • 50 г черники (2 ст. л.) 
  • 60 г сахара (2,5 ст. л. с горкой) 
  • 20 г кукурузного крахмала ( 2 ч. л. с горкой)

Глазировка: 

  • 20 г желтка (1 шт.) 
  • 1 ст. л. молока

Сохранить в:

InfoHome.com.ua - ежедневный иллюстрированный интернет-журнал о последних тенденциях и самых значимых событиях в области архитектуры, дизайна и искусства. Мы не ограничиваем себя узкими отраслевыми рамками - мы пишем и говорим о дизайне, архитектуре и искусстве в целом.

Infohome.com.ua © 2021 Перепечатка материалов разрешена с указанием активной гиперссылки.