Домашние рецепты

Вы больше не купите приправы в магазине! Готовим натуральные специи дома

26.06.2021

Вместе в летом приходит сезон заготовок! Сегодня расскажу рецепт домашних специй. После которого вы больше не будете покупать приправу в магазине! Все легко, просто и натурально!

Ингредиенты: 

Грибная: 

  • шампиньоны 1 кг 
  • лук репчатый 200 гр 
  • чеснок 4 зуб 
  • соль 40 гр 
  • мускатный орех 1/4 ч.лож 
  • черный перец 1/2 ч.лож 

Для салатов:

  • укроп 150 гр 
  • петрушка 150 гр 
  • базилик 150 гр 
  • чеснок 1 головка 
  • морковь 1-2 шт 
  • любисток (если есть) 3-4 веточки 
  • лук репчатый 3 шт 
  • зеленый лук 1 пучок (небольшой) 

Сухой бульон: 

 

  • морковь 2 шт 
  • лук репчатый 2 шт 
  • лук зеленый 1 пучок 
  • чесночные стрелки (джусай) 1 пучок 
  • сельдерей (черешковый) 3 шт 
  • картофель (молодой) 3 шт 
  • пастернак, корневая петрушка если есть укроп 100 гр 
  • сладкий перец 2 шт 
  • помидоры 2 шт 
  • кабачок 2 шт 

Видео рецепт: