Тонкое слоеное, хрустящее тесто и невероятно сочная начинка. Все это в одном рецепте. И да, друзья, вкуснее обычных пирожков в 2 раза! Сами попробуйте!
Тонкое слоеное, хрустящее тесто и невероятно сочная начинка. Все это в одном рецепте. И да, друзья, вкуснее обычных пирожков в 2 раза! Сами попробуйте!
Ингредиенты:
- мука 550 гр
- молоко 200 мл
- вода 150 мл
- разрыхлитель 1 ч.лож
- соль 1 ч.лож
- сливочное масло (растопленное) 20 гр
Для начинка:
- мясо (фарш) 400 гр
- лук 1-2 шт
- соль, кориандр, черный перец по вкусу
- желток для смазки
- кунжут
- мягкое сливочное масло 50 гр