Быстрые хачапури на сковороде с простым тестом на кефире, подробный мастер класс и все секреты! Попробуйте, это очень вкусно.
Ингредиенты:
- 250 мл кефира ( у меня 2,5%)
- 1/2 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
- 375 гр. муки
- 75 гр. сливочного масла
Сырная начинка:
- 500 гр. сыра ( у меня сулугуни+ брынза, можно творог, моцарелла, адыгейский...)
- 1 яйцо
- + сливочное масло для смазывания готовых хачапури.