Домашние рецепты
Обалденный узбекский салат на зиму. Готовим 30 лет! Понравится всей семье
21.07.2021
Обалденный узбекский салат на зиму. Готовим 30 лет! Понравится всей семье
Обалденный узбекский салат на зиму. Готовим 30 лет! Понравится всей семье
Ингредиенты:
- Кабачки - 2 кг
- Вода - полтора стакана
- Томатная паста - 1 стакан
- Масло растительное - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан
- Соль - 1 стол.ложка
- Лук - 900 гр
- Перец болгарский - 600 гр
- Перец острый - 2 стручка
- Морковь - 1 кг
- Помидоры - 1,5 кг
- Чеснок - 2 головки
- Уксусная эссенция 70% - 1 стол.ложка