Приготовила этот шашлык на сковороде гриль - газ. Мариную шашлык таким способом много лет и всегда он получается на Отлично! Готовьте и не сомневайтесь! Успехов Вам!
Приготовила этот шашлык на сковороде гриль - газ. Мариную шашлык таким способом много лет и всегда он получается на Отлично! Готовьте и не сомневайтесь! Успехов Вам!
Ингредиенты:
- Ошеек .. 1 кг.
- Крылья куриные .. 1 кг.
- Маринад:
- Куркума .. 1 ч. л.
- Паприка .. 1 ч. л.
- Смесь перцев .. 1/3 ч. л.
- Лавровый лист … 4 шт.
- Кориандр .. 1/3 ч. л.
- Сухой чеснок .. 1/4 ч. л.
- Лимонный сок .. 1 ст. л.
- Мускатны орех на кончике ножа
- Соевый соус .. 2 ст. л.
- Мед (для курицы) .. 1 ч. л.
- Растительное масло .. 2 ст. л.