Что насчет десерта, приготовленного на гриле? Звучит странно?
Что насчет десерта, приготовленного на гриле? Звучит странно? Тогда просто взгляните на наш следующий рецепт. Узнаем, как испечь нежный шоколадный брауни без духовки - прямо на гриле, и дополняем десерт сочными клубничными шашлычками. Все будут в восторге!
Ингредиенты:
- 500 г клубники
- 3 ст.л. растопленного сливочного масла
- 1 ст.л. меда
- 1 ч.л. цедры лимона
- щепотка соли
Для шоколадного брауни:
- 120 г муки
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 300 г шоколада
- 180 г сливочного масла
- 3 ст.л. растительного масла
- 4 яйца
- 250 г коричневого сахара
- 3 ч.л. ванили
Для работы:
- чугунная сковорода диаметром около 24 см
- 5 деревянных шпажек
- мороженое (по желанию)