Маринованные кабачки. Нашла свой рецепт маринованных кабачков: он заменил мне все остальные
Ингредиенты:
- Кабачки примерно 1,8 кг
- Укроп
- Чеснок - 9-12 шт.
- Гвоздика - 6 шт.
- Лавровый лист - 3 шт.
- Перец (горошком) - 60 шт.
Для маринада:
- Вода - 1,5 л
- Сахар - 190 г
- Соль - 70 г
- Уксус 9% - 190 мл