Запеканка из баклажанов, сыра, куриного филе и помидор получается очень вкусная и готовиться быстро. Летом всегда готовлю по такому простому рецепту. Филе благодаря соусу получается сочным, а баклажан придает необычный вкус и аромат. Обязательно приготовьте баклажаны в духовке и вы останетесь довольны.
Ингредиенты:
- филе 2 шт
- баклажан 2 шт
- помидор 2 шт
- сыр 200 г
- сметана 200 г
- яйцо 1 шт
- соль, специи по вкусу