Летний освежающий супчик! Супер-окрошка на квасе.
Ингредиенты:
- квас – 600 г
- горчица дижонская –1 ст.л
- сливочный хрен - 1 ст.л
- отварная яйцо 1 шт.
- отварная картошка – 2 шт.
- огурец – 1 шт.
- редис – 40 г
- лук зеленый – 20 г
- говядина -100-200 г
- сметана – 50 г.
