Домашние рецепты
Баклажаны на зиму по новому, лучшая заготовка! Понравится всем! Слов нет, как вкусно!
24.07.2021
Баклажаны на зиму по новому, лучшая заготовка! Понравится всем! Слов нет, как вкусно!
У нас её любят все! И всегда она заканчивается первой! Потрудиться немного нужно, но результат того стоит!
Ингредиенты:
- Баклажаны - 650 - 700 гр
- Перец сладкий - 2 шт
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Масло растительное - 4 ст.л
- Перец молотый по вкусу
- Петрушка
В каждую 0,7 литра банку:
- Соль - 1 ч.л с неб.горкой
- Сахар - 2 ч.л с неб горкой
- Уксус 9% - 2,5 ст.л
В каждую 0,5 литра банку:
- Соль - 0,5 ч.л
- Сахар - 2 ч.л без горки
- Уксус 9% - 2 ст.л