И тазика мало - огурцы в аджике! Самые удачные заготовки на зиму! Такие огурчики получаются хрустящими и с невероятной, аппетитной жгучестью! Закуска супер, зимой таких огурчиков всегда мало.
ИНгредиенты:
- огурцы 2 кг
- сладкий перец 1,5 кг
- помидоры 2 кг
- чеснок 2 головки
- острый перец 1-2 шт
- томатная паста (хорошая) 6 ст.лож
- соль 4 ст.лож
- сахар 6-8 ст.лож
- уксусная кислота 70% 2 ст.лож
- лавровый лист, душистый перец (горошком)