Домашние рецепты

Безумно вкусное блюдо на гриле! Оно вас точно удивит

27.07.2021 Просмотры: 96

Видео Безумно вкусное блюдо на гриле! Оно вас точно удивит



Пицца кальцоне - популярное и очень вкусное итальянское блюдо. Говоря простыми словами, это закрытая пицца с пикантной начинкой и большим количеством нежного тающего во рту сыра. Ни один ресторан в Италии не обходится без позиции кальцоне в меню. Но любителям итальянской кухни совсем не обязательно лететь в Италию, чтобы попробовать это вкуснейшее кулинарное творение. Кальцоне очень просто приготовить дома. И сегодня мы решили приготовить кальцоне на гриле, что идеально подходит для теплых летних вечеров!

Ингредиенты:

Для теста:

  • 250 г муки
  • 25 г манной крупы из твердых сортов пшеницы
  • щепотка соли
  • 5 г сахара
  • 1 г сухих дрожжей
  • 140 мл воды

Для томатного соуса:

  • 3 помидора
  • 1 луковица
  • 3 колбаски для жарки
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 веточки шалфея
  • 2 веточки розмарина
  • 2 веточки тимьяна
  • 1 длинная деревянная шпажка
  • 1/2 ч.л. орегано
  • 10 мл оливкового масла
  • соль, перец

Для начинки:

  • моцарелла
  • 1 ломтик вареной ветчины
  • 1 шампиньон
  • 20 г сыра
  • 4-5 листьев базилика
Безумно вкусное блюдо на гриле! Оно вас точно удивит

Сохранить в:

InfoHome.com.ua - ежедневный иллюстрированный интернет-журнал о последних тенденциях и самых значимых событиях в области архитектуры, дизайна и искусства. Мы не ограничиваем себя узкими отраслевыми рамками - мы пишем и говорим о дизайне, архитектуре и искусстве в целом.

Infohome.com.ua © 2021 Перепечатка материалов разрешена с указанием активной гиперссылки.