Замечательные помидоры и как салат, и как закуска.
Замечательные помидоры и как салат, и как закуска. Очень вкусные и ароматные помидоры в заливке, шикарно подойдут к любому мясному блюду, так же хороши, как самостоятельное блюдо с мягким, вкусным хлебом.
Ингредиенты:
- Помидоры - 1 кг.
- чеснок - 8 долек
- масло подсолнечное - 50 гр.
- перец болгарский - 300 гр.
- соль - 1 ст. ложка
- сахар - 1 ст. ложка
- перец черный - 1 ч. ложка
- базилик сушеный - 0,5-1 ч. ложка
- укроп свежий - по вкусу
- лук репчатый средний - 2 шт. по желанию