Сочные овощные котлеты из баклажанов - прекрасная альтернатива мясным.
Сочные овощные котлеты из баклажанов - прекрасная альтернатива мясным. Замечательное блюдо из овощей. По вкусу они не уступают традиционным. Приготовьте и попробуйте такие вкусные котлеты из овощей!
Ингредиенты:
- Баклажаны … 500 г
- Помидоры … 1 шт.
- Лук репчатый … 1 шт.
- Чеснок … 2-3 зубчика
- Зелень … 10 г
- Яйцо … 1 шт.
- Сыр (твердый) … 50 г
- Манка … 2-3 ст.л.
- Соль и черный перец … по вкусу
- Сушеный чеснок … 1 ч.л.
- Кориандр … 1 ч.л.
- Кукурузные хлопья (сухарики) … 80-100 г