Домашние рецепты

Котлеты из баклажанов даже вкуснее мясных

30.07.2021

Сочные овощные котлеты из баклажанов - прекрасная альтернатива мясным. Замечательное блюдо из овощей. По вкусу они не уступают традиционным. Приготовьте и попробуйте такие вкусные котлеты из овощей!

Ингредиенты:

  • Баклажаны … 500 г
  • Помидоры … 1 шт.
  • Лук репчатый … 1 шт.
  • Чеснок … 2-3 зубчика
  • Зелень … 10 г
  • Яйцо … 1 шт.
  • Сыр (твердый) … 50 г
  • Манка … 2-3 ст.л.
  • Соль и черный перец … по вкусу
  • Сушеный чеснок … 1 ч.л.
  • Кориандр … 1 ч.л.
  • Кукурузные хлопья (сухарики) … 80-100 г

Видео рецепт: