Домашние рецепты

Бастурма по армянски! Рецепт от друга из кавказа

30.07.2021 Просмотры: 134

Видео Бастурма по армянски! Рецепт от друга из кавказа



Бастурма по армянски! Рецепт от друга из Кавказа. Просто нужно терпение и все получится вкусно и красиво

  • говядина 1 кг
  • свинина 1 кг
  • соль 1,5-2 кг

Приправы

  • молотый пажитник 20 гр примерно 2 ст,л
  • черный молотый перец 1 ст,л без горки
  • сладкая молотая паприка 3 ст,л
  • чеснок 5-6 зубков
  • кориандр молотый 1 ст.л
  • сок красной свеклы 2 ст.л
  • вода около 50 мл.л
Бастурма по армянски! Рецепт от друга из кавказа

Сохранить в: