Домашние рецепты

Добавьте это во время засолки огурцов и будете в восторге от результата

31.07.2021


Всё, что касается посола огурцов по этому рецепту, можно описать словами самой превосходной степени.





Всё, что касается посола огурцов по этому рецепту, можно описать словами самой превосходной степени. На всю готовку у вас уйдет от силы десять минут, а остальное время нужно будет только подождать, пока хлебные дрожжи все сделают за вас. Список продуктов минимальный: вода, соль, хлеб и сами огурцы! Дальше уже можете добавлять любые ингредиенты для придания разных пряных ноток, но основа самая простая.

К чему подать эти огурцы? Отварите картофель или просто хрустите ими с кусочком свежего хлеба. Но можно добавлять их и в различные салаты, даже в оливье.

Ингредиенты:

  • Огурцы 1 -1,5 кг
  • Вода (я использую фильтрованную) - 1 литр
  • Соль -2 ст.ложки
  • Сахар -+ 1 ст. ложка
  • Чеснок - 1 головка
  • Укроп пучок
  • Кориандр- 1-2 ч.ложки
  • Хлеб 2-4 кусочка зависит от размера (100 гр)