Отличный рецепт для семейного обеда или ужина! Картофельно-кабачковый блин, мясо, грибы и соус. Все очень вкусно, так готовят венгерские цыгане! Пробуйте и вы на здоровье!
Ингредиенты:
- кабачки 600 гр
- картофель 400 гр
- лук 1 шт
- яйца 2 шт
- мука 120 гр
- соль, черный перец
- растительное масло для жарки
соус:
- мясо 300 гр
- грибы 300 гр
- лук 1 шт
- сливки (10%) 200 мл
- мука 1 ст.лож
- соль, черный перец