Заправка для супа на зиму делается из свежих овощей и добавляется в супы. Идеальная заготовка на зиму без варки и стерилизации. Просто все режем, перемешиваем и раскладываем по пакетам или банкам. Сохраняем летний вкус на всю зиму!
Ингредиенты:
- Помидоры - 1 кг;
- Лук - 1 кг;
- Морковь - 1 кг;
- Сладкий перец - 1 кг;
- Петрушка - 1 большой пучок
- Укроп - 1 большой пучок