Домашние рецепты
Сдоба на кефире. Пуховое тесто на кефире. Пирожки с яблоками и вкусные булочки
04.08.2021
Готовлю сдобное тесто на кефире. Тесто воздушное и очень мягкое. Сдоба из теста на кефире получается очень вкусной и пышной.
Ингредиенты:
- дрожжи - 50 гр.
- яйца - 2 шт.
- соль - 1 ч. ложка
- сахар - 150 гр.
- масло сливочное мягкое или растопленное - 50 гр.
- масло подсолнечное - 50 гр.
- кефир теплый - 500 гр.
- ванилин по вкусу
- мука - 1000 гр.
Начинка может быть любая, у меня:
- яблоки - 800 гр.
- масло сливочное - 1-2 ст. ложки
- сахар - 2-3 ст. ложки или по вашему вкусу