Если Вы задумаетесь, что приготовить из кабачка или цукини – Смело выбирайте мой проверенный рецепт. Запеканка получается хрустящяя, невероятно вкусная!
Ингредиенты:
- 1 кг кабачков или цукини
- 4 больших луковицы
- 200 г тертого сыра
- 200 г черного хлеба
- 2 ст. л. муки
- 1 ст. л. полуфабриката овощного бульона
- 1-1.5 ст. л. рубленой зелени петрушки
- 40 г сливочного масла
- 1-2 зубчика чеснока
- Растительное масло
- Соль, перец
- Щепотка тимьяна