Домашние рецепты

Вкуснейшая медовая коврижка. Как приготовить коврижку с мёдом

09.08.2021

Готовим коврижку медовую. Для меня медовая коврижка - это вкус детства. Может и вы его помните? Мягкое медовое тесто буквально тает во рту, а запах… его невозможно передать словами – медовый и одновременно пряный аромат. Мама делала коврижку невысокой и двухслойной, а затем нарезала на порционные кусочки. Если вы искали рецепт той самой коврижки или вовсе её ещё не пробовали - рекомендую, не пожалеете!

Ингредиенты:

  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 100 г
  • мёд - 4 ст.л.
  • сливочное масло - 125 г
  • сода - 1 ч.л.
  • корица молотая - 1/2 ч.л.
  • мускатный орех молотый - 1/4 ч.л.
  • мука - 430-450 г
  • джем/густое варенье - 5 ст.л.

Сахарный сироп:

  • сахар - 2 ст.л.
  • вода - 4 ст.л.

Видео рецепт: