Домашние рецепты
Булочка «ОБАЛДЕННАЯ» название говорит само за себя! Булочки готовлю только по этому рецепту.
10.08.2021
Булочка «Обалденная» название говорит само за себя! Булочки готовлю только по этому рецепту
Булочка «ОБАЛДЕННАЯ» название говорит само за себя! Булочки готовлю только по этому рецепту.
А вы добавляете в тесто уксус? вот почему они пышные и воздушные! это мой любимый рецепт! булочка как хлопок, бриошь.
Ингредиенты
- Молоко 2 стакана (тёплое)
- Сахар 4 ст.л
- Соль 1 ч.л (не полная)
- Яйцо 2 шт
- Дрожжи 10 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Растительное масло 1/4 стакан
- Сливочное масло 50 гр
- Уксус 9% 1 ст.л
- Мука 5 +/- стакана
Для смазки
- Желток+молоко