Домашние рецепты

Закуска из помидоров с чесноком и зеленью. Нереальная вкусняха с сыром за 5 минут, вкусные бутерброд

12.08.2021 Просмотры: 381

Видео Закуска из помидоров с чесноком и зеленью. Нереальная вкусняха с сыром за 5 минут, вкусные бутерброд



Отличная идея для завтрака или лёгкого перекуса. Хлеб с помидором, что может быть вкуснее? Сегодня я покажу Вам простой рецепт вкусной закуски из багета и помидора. Часто такую закуску подают с вином и пользуется она особой популярностью летом.

Ведь такая закуска освежает, а сочетание ингредиентов Вам обязательно понравится. Это блюдо принадлежит Итальянской кухне и по праву считается народной закуской.

Ингредиенты:

  • Багет
  • Помидоры
  • Сыр (любой, главное чтобы хорошо плавился)
  • Чеснок
  • Свежие листья базилика
  • Оливковое масло ( если нет, то приготовить можно и с подсолнечным)
  • Бальзамический уксус (можно заменить соком лимона)
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговый рецепт:

  1. Нарежу мелко чеснок. Я не зря начал измельчать чеснок первым, хочу чтобы доска была чесночной. Разделяю чеснок на две половину, одну половину убираю.
  2. Хлеб разрежу на полоски 1 сантиметр в толщину. На противень для запекания выкладываю пергаментную бумагу и добавляю немного подсолнечного или оливкового масла, я использую темное. В Италии традиционно готовят с оливковым, душистым маслом.
  3. Хлеб обмакиваю маслом, чтобы каждый кусочек получил оливковое масло. Часть чеснока, что я оставил, идет сверху на багет. Сверху багет поливаю немного оливковым маслом и конечно добавим соль и перец по вкусу. Отправляю хлеб в духовку, на 5 минут, на температуру 220 градусов Цельсия.
  4. Натру сыр на терке, я взял тот сыр что долго лежал в холодильнике и немного завертелся. Для этого рецепта подойдет абсолютно любой сыр, главное чтобы он хорошо плавился. Берете сыра побольше!
  5. Через 5 минут достаю хлеб из духовки и посыпаю сыром и отправляю в духовку чтобы сыр расплавился.
  6. Приготовлю вкуснейший салат из помидор.
  7. Помидоры необходимо нарезать мелким кубиком. свежие листья базилик нарежу тонкими полосками. Соединяю все ингредиенты в посуде, добавляю чеснок, оливковое мало, соль и душистый перец.
  8. Достаю хлеб из духовки и выкладываю салат из помидора сверху на хлеб. Сбрызну несколькими каплями бальзамического уксуса багет с салатом из помидор.
  9. Если у Вас не нашелся бальзамический уксус, возьмите сок лимона.
Закуска из помидоров с чесноком и зеленью. Нереальная вкусняха с сыром за 5 минут, вкусные бутерброд

Сохранить в:

InfoHome.com.ua - ежедневный иллюстрированный интернет-журнал о последних тенденциях и самых значимых событиях в области архитектуры, дизайна и искусства. Мы не ограничиваем себя узкими отраслевыми рамками - мы пишем и говорим о дизайне, архитектуре и искусстве в целом.

Infohome.com.ua © 2021 Перепечатка материалов разрешена с указанием активной гиперссылки.