Готовим очень вкусную и быструю кабачковую запеканочку из филе белой рыбы (подойдет треска или минтая). Кроме того в состав входит сметана и сыр. Готовится блюдо очень просто: в форму для запекания выкладываем кабачки и рыбу слоями, заливаем все это сметанно-яичным соусом, посыпаем сыром и запекаем в духовке. Идеально подходит на ужин.
Ингредиенты:
- Кабачки - 500 г
- Рыба - 200 г
- Сыр - 70 г
- Сметана - 3 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Специи для рыбы - 1 ч.л.
- Соль и перец - по вкусу