Домашние рецепты
Торт Фруктовый рай. Гости всегда просят рецепт, понимая, что торт несложный, но вкусный
17.08.2021
Гости всегда просят рецепт, понимая, что торт несложный, но вкусный
Готовим торт Фруктовый рай. Давайте отправимся вместе за наслаждением в мир фруктов, а именно в «фруктовый рай». Сегодня хочу порадовать вас рецептом вкуснейшего торта.
Ингредиенты:
- яйца - 4 шт.
- сахар - 200 г
- кукурузный крахмал - 1 ч.л.
- мука - 180 г
Крем № 1:
- сметана (15 %) - 1 л
- сахар - 200 г
- желатин - 40 г
- вода (для желатина) - 120 мл
Крем № 2:
- сметана (15 %) - 500 мл
- сахар - 100 г
- желатин - 20 г
- вода (для желатина) - 60 мл
Начинка:
- бананы - 2 шт.
- киви - 3 шт.
- персики - 3 шт.
- голубика - 100 г
Крем для декора:
- сливочный сыр - 800 г
- сливочное масло - 250 г
- сахарная пудра - 240 г