Домашние рецепты

Самая любимая турецкая выпечка - берек подается с невероятно вкусным соусом!

18.08.2021 Просмотры: 143

Видео Самая любимая турецкая выпечка - берек подается с невероятно вкусным соусом!



Привет всем! С вами Домашний ресторан и я готовлю замечательное Традиционный Турецкий Берек со шпинатом по классическому рецепту.

Ингредиенты:

  • 350 г муки
  • 100 мл молока
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 100 мл оливкового масла
  • Соль

Начинка:

  • 1000 г свежего шпината
  • 400 г сыра фета
  • 1 луковица (большая)
  • Перец молотый
  • 125 г йогурта
  • 50 мл оливкового масла
  • 1 ст. л. кунжута светлого

Соус:

  • 500 мл натурального йогурта
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1/2 салатного огурца
  • Соль
  • 3-4 веточки свежей мяты
Самая любимая турецкая выпечка - берек подается с невероятно вкусным соусом!

Сохранить в: