Домашние рецепты

Съели банку за раз! Самая вкусная аджика на зиму, готовим 30 лет и всегда мало!

20.08.2021 Просмотры: 254

Видео Съели банку за раз! Самая вкусная аджика на зиму, готовим 30 лет и всегда мало!



Возьмите этот рецепт, он понравится всей семье. Самая вкусная аджика на зиму и на каждый день. Не успевает достоять до весны, сколько не приготовь, всегда мало. Мы готовим аджику по такому рецепту уже 30 лет. Аджика из помидоров и болгарского перца с томатной пастой, яркая и очень вкусная, заменит все соусы. Отлично вместо кетчупа и с любыми блюдами. Такую аджику можно есть ложками и банками.

Ингредиенты на 2 л аджики:

  • Помидоры - 1 кг 200 гр
  • Болгарский перец - 600 гр
  • Перец Чили - 1 шт. (крупный)
  • Кинза - 100 гр
  • Чеснок - 50 гр
  • Томатная паста - 280 гр
  • Сахар - 1 ст.л. с небольшой горкой
  • Соль - 1 ст.л. с небольшой горкой
  • Хмели-сунели - 1 ч.л.
  • Растительное масло - 100 мл
  • Уксус 9% - 2,5 ст.л.
Съели банку за раз! Самая вкусная аджика на зиму, готовим 30 лет и всегда мало!

Сохранить в: