Салат с капустой и маринованными грибами получается очень свежим и сочным, в нём присутствует приятная кислинка, а горошек и морковь дают сладость.
Салат с капустой и маринованными грибами получается очень свежим и сочным, в нём присутствует приятная кислинка, а горошек и морковь дают сладость. Он подходит для постного меню. Обязательно приготовьте этот вкусный салатик и всем заранее приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Капуста (белокочанная, пекинская или савойская) - 1 кг
- Лук зеленый - 1 большой пучок
- Петрушка свежая - 1 большой пучок
- Морковь свежая - 1 шт. (большая)
- Огурец свежий - 2 шт. (большие)
- Горошек консервированный - 1 банка (0,5 л)
- Грибы маринованные - 1 банка (0,5 л)
- Яблочный уксус - 3 ст.л.
- Растительное масло - 7-8 ст.л.
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу