Домашние рецепты

Постный салат с капустой и маринованными грибами

20.08.2021

Салат с капустой и маринованными грибами получается очень свежим и сочным, в нём присутствует приятная кислинка, а горошек и морковь дают сладость. Он подходит для постного меню. Обязательно приготовьте этот вкусный салатик и всем заранее приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Капуста (белокочанная, пекинская или савойская) - 1 кг
  • Лук зеленый - 1 большой пучок
  • Петрушка свежая - 1 большой пучок
  • Морковь свежая - 1 шт. (большая)
  • Огурец свежий - 2 шт. (большие)
  • Горошек консервированный - 1 банка (0,5 л)
  • Грибы маринованные - 1 банка (0,5 л)
  • Яблочный уксус - 3 ст.л.
  • Растительное масло - 7-8 ст.л.
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Видео рецепт: