Готовим очень вкусное филе белой рыбы под шубой из лука, сметаный и майонеза в духовке.
Готовим очень вкусное филе белой рыбы под шубой из лука, сметаный и майонеза в духовке. Главная особенность этого блюда - нежный соус из сметаны, горчицы и майонеза, именно он придает минтая неповторимый вкус.
Ингредиенты:
- Минтай (тушка) - 750 г
- Репчатый лук - 230 г
- Майонез - 120 г
- Сметана (10-15 %) - 120 г
- Горчица (готовая) - 1,5 ч.л.
- Сыр - 90 г
- Растительное масло - для смазывания формы