Домашние рецепты

Мы влюбились в этот пирог! Нежное тесто и много начинки! Вишнёвый пирог! Кулинарим с Таней

21.08.2021

Шикарный вишневый пирог! Нежное рассыпчатое тесто и много ягодной ароматной начинки! Просто вкуснятина! Обязательно приготовьте. Приятного аппетита!

Диаметр формы 25 см

Тесто:

+/- 260 г муки

  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Щепотка соли, ваниль
  • 80 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 1 среднее яйцо
  • 50 г сметаны

Начинка:

  • 500 г ягод
  • 250 г сметаны
  • 130 г сахара (по вкусу)
  • 40 г кукур. крахмала

По желанию:

  • горсть миндаля
  • 1-2 ст.л. Амаретто
  • (либо пару капель аром-ра)

Видео рецепт: