Домашние рецепты

Не просто булочки, а настоящий рецепт! Рецепт булочек к чаю | Кулинарим с Таней

23.08.2021 Просмотры: 143

Видео Не просто булочки, а настоящий рецепт! Рецепт булочек к чаю | Кулинарим с Таней



Не просто булочки, а настоящий десерт! Воздушное тесто, вкуснейшая маковая начинка и крем. Очень вкусно, рекомендую попробовать.

Тесто:

  • 200 мл молока
  • 18 г свежих дрожжей (6 г сухих)
  • 50 г сахара
  • 1 среднее яйцо
  • 0,5 ч.л. соли, ваниль
  • +/- 400 г муки
  • 50 г сливочного масла

Маковая начинка:

  • 100 г мака + 100 мл молока, чтобы был весь покрыт
  • 250 мл молока
  • 30 г крахмала/муки (если хотите погуще – 50 г)
  • 1 среднее яйцо
  • 150 г сахара (по вкусу)
  • 30 г сливочного масла
  • Ваниль (или цедра/специи)

По желанию:

  • 200 г сметаны + 20 г сахара
Не просто булочки, а настоящий рецепт! Рецепт булочек к чаю | Кулинарим с Таней

Сохранить в: